Những gì không được sử dụng ngày nay để giảm cân. Bất kỳ phụ nữ hoặc đàn ông nào cũng có thể dễ dàng chọn một tùy chọn sẽ sắp xếp không chỉ các điều kiện tiến hành mà còn cả các sản phẩm được sử dụng. Trong số các kỹ thuật thú vị và hiệu quả nhất đã chứng minh bản thân trong nhiều thập kỷ, chế độ ăn keto đã trở thành.
Ban đầu, nó được phát triển bởi các bác sĩ để điều trị bệnh động kinh của trẻ em, như là một thay thế cho các loại thuốc đắt tiền không phải lúc nào cũng cung cấp hiệu quả mong muốn. Sau sự phổ biến của chế độ ăn kiêng low-carb, kỹ thuật này đã được người dân bình thường áp dụng, đánh giá hiệu ứng độc đáo mà nó có trên cơ thể. Ngày nay, nó được sử dụng thành công, cả người bình thường ở nhà và các vận động viên chuyên nghiệp, có kinh nghiệm. Nhưng về mọi thứ theo thứ tự.
Bản chất của chế độ ăn kiêng
Ketogen, keto-diet là một hệ thống chế độ ăn uống đặc biệt cung cấp giảm cân do chất béo dưới da hiện có vào năng lượng. Chế độ ăn uống bao gồm các sản phẩm có tỷ lệ chất béo cao. Carbohydrate thực tế được loại trừ và protein được giảm thiểu.
Hệ thống này dựa trên quá trình chuyển đổi từ quá trình glycolysis hoặc chia tách carbohydrate, dựa trên quá trình lipolysis - tiêu hóa của chất béo. Kết quả là, có một hiện tượng như ketosis, từ đó tên của phương pháp này được đưa ra. Quá trình này có một sự biện minh hóa học phức tạp, nhưng chính chúng ta là ai cần biết rằng nó dẫn đến tăng lượng chất béo dưới da, đôi khi rất khó để thoát khỏi.
Sau một vài ngày tuân theo các nguyên tắc của chế độ ăn kiêng này, một người bắt đầu cảm thấy làm thế nào thêm centimet bắt đầu trốn trước mắt chúng ta.
Giống keto-diet để giảm cân
Có ba loại phương pháp giảm cân ketogen:
- Tiêu chuẩn. Đây là một lựa chọn cổ điển, dễ dàng nhất cho một chế độ ăn kiêng. Ban đầu, chúng tôi tính toán calo hàng ngày của chúng tôi. Tiếp theo, hai phát triển được cung cấp: Nếu bạn chỉ cần loại bỏ các bảng tăng thêm, thì chúng tôi sẽ lấy đi số lượng kết quả là 500 kcal và nếu bạn cần tăng khối lượng cơ bắp, hãy thêm 500. Trong quá trình giảm cân theo cách này, các chuyên gia khuyên bạn nên đào tạo một cách vừa phải.
- Mục tiêu. Biến thể này của chế độ ăn kiêng liên quan đến việc đưa vào chương trình chính của các refid hoặc tải xuống carbohydrate đặc biệt, phù hợp nhất trước hoặc sau khi gắng sức. Họ đảm bảo việc sản xuất glucose trong khối lượng phù hợp của cơ thể, giúp chịu đựng thoải mái hơn khi chịu đựng các môn thể thao cường độ cao hơn và cung cấp một kết quả lâu dài, hiệu quả. Trong tất cả những thứ khác, điều chính là tuân thủ các điểm chính của chương trình. Thể tích carbohydrate được sử dụng trong chế độ ăn kiêng mục tiêu được tính theo tỷ lệ sau: 0, 5-1 gram của một chất trên 1 kg trọng lượng với lượng chất béo giảm nhẹ.
- Theo chu kỳ. Đây là lựa chọn tiên tiến nhất, liên quan đến việc sử dụng các refid với tần suất nhất định-sự xen kẽ của dinh dưỡng low-carb và chất dinh dưỡng cao để đào tạo. Thời gian của họ và phá vỡ phụ thuộc vào việc đào tạo mạnh mẽ như thế nào, và những mục tiêu mà một người đặt ra. Bạn chỉ có thể sử dụng kỹ thuật này sau khi xuất hiện ketosis, sau khoảng hai tuần. Trong trường hợp này, 5-10 gram carbohydrate được thêm vào chế độ ăn cho mỗi kg trọng lượng. Các chất béo được giảm, và protein vẫn ở cùng cấp độ. Carbohydrate tiếp tục từ 9 đến 36 giờ. Các chuyên gia khuyên bắt đầu từ thời gian nhỏ nhất, dần dần thêm vài giờ, tùy thuộc vào cách cơ thể phản ứng với những thay đổi.
Ưu điểm
Ví dụ, giống như bất kỳ kỹ thuật nào khác, chế độ ăn kiêng của Ducan, chương trình giảm cân keto có lợi thế của nó:
- Giảm cân nhanh. Chế độ ăn kiêng này hoạt động xuất sắc, cả với các vận động viên và những người sống và làm việc thụ động. Với nó, bạn có thể thoát khỏi centimet không cần thiết ở thắt lưng mà không bị căng thẳng và hậu quả khó chịu. Các cơ thể keton hình thành trong quá trình nhanh chóng xử lý chất béo tích lũy.
- Độ bão hòa dài. Không có sản phẩm trống rỗng nào trong chế độ ăn kiêng, chỉ có hàm lượng calo cao. Và điều này có nghĩa là cảm giác đói chắc chắn sẽ không phát sinh.
- Phòng ngừa bệnh tiểu đường. Các sản phẩm được cung cấp bởi chương trình này giúp giảm lượng đường trong máu xuống các chỉ số bình thường.
- Cuộc chiến chống động kinh. Điều trị bệnh này là lý do chính để tạo ra một chương trình ăn kiêng. Ngay cả sau một thời gian, cô không mất ý nghĩa theo hướng này. Chế độ ăn kiêng Keto giúp giảm số lượng co giật, biểu hiện trơn tru, và cũng từ bỏ hầu hết các loại thuốc.
- Bình thường hóa áp lực và cholesterol. Chế độ ăn kiêng thấp với hàm lượng chất béo cao của chất béo giúp giảm huyết áp và loại bỏ cholesterol không cần thiết khỏi cơ thể.
Nhược điểm
Không phải không có trừ đi:
- Không sử dụng. Thành phần không đồng nhất, tỷ lệ không đồng đều của protein, chất béo và carbohydrate dẫn đến thiếu một số chất và vitamin có lợi, ảnh hưởng tiêu cực đến công việc của đường tiêu hóa.
- Rối loạn của ruột và thận. Lượng sợi tối thiểu gây ra sự thất bại trong hoạt động của các cơ quan quan trọng. Nó là cần thiết để sử dụng thêm các phức hợp có chứa thành phần này.
- Giảm khả năng tinh thần và thể chất. Theo thời gian, buồn ngủ phát sinh, một người lốp nhanh hơn, rơi vào trạng thái thờ ơ. Giảm hoạt động được ghi nhận.
Sản phẩm cho menu Keto Deta: Danh sách trắng
Những sản phẩm nào có thể được tiêu thụ trong chế độ ăn ketogen? Danh sách này rộng rãi và được trình bày bởi các vị trí sau:
- Thịt béo và thấp. Da không thể bị vứt đi.
- Quà tặng biển là mực, tôm, thấp và thậm chí là cá nhờn.
- Trứng.
- Hạt.
- Dầu thực vật thô.
- Rau xanh, rau xanh.
- Trái cây.
Danh sách các tên không kết thúc ở đó. Các mặt hàng khác được cho phép. Điều chính là lượng carbohydrate nằm trong tỷ lệ không quá 6%. Bạn có thể uống cả nước thông thường và trà xanh, cà phê, thuốc sắc mà không cần thêm đường.
Danh sách đen
Bạn sẽ phải hoàn toàn từ chối:
- Sahara.
- BARGARINE.
- Sản phẩm tinh bột.
- Đồ uống ngọt với khí.
- Đồ ngọt, kẹo dẻo, sô cô la và kem.
- Đồ uống có cồn, v. v.
Keto-Diet: Quy tắc biên dịch menu trong một tuần
Một chế độ ăn kiêng với chế độ ăn ketogen nên chứa các sản phẩm có lượng chất sau đây theo tỷ lệ: 65% chất béo, 30% protein và 5% rau. Những chỉ số này có thể thay đổi một chút. Khi chọn, biên dịch keto-Manu trong một tuần, chúng tôi chú ý đến một số điểm:
- Bữa sáng nên bao gồm tối đa 15 gram carbohydrate - không còn nữa. Nó có thể là các món ăn của pho mát, rau và các sản phẩm khác với một lượng tinh bột tối thiểu trong thành phần. Ví dụ, bạn có thể chuẩn bị trứng với cà chua, một loại cocktail protein hoặc ăn một chiếc bánh sandwich nhỏ với phô mai.
- Suy nghĩ về chế độ ăn uống thích hợp cho bữa trưa, nó bị cấm nghiêm ngặt bao gồm ngũ cốc, các sản phẩm sữa, các thành phần rau và trái cây với đường dư thừa trong chế độ ăn uống. Vào giờ ăn trưa, chúng tôi giảm lượng carbohydrate xuống mức tối đa. Trong bữa trưa, bạn có thể ăn súp với thịt viên thịt, cơm với thịt gà, v. v.
- Đối với bữa ăn cuối cùng, sự kết hợp khác nhau của rau và thịt là lý tưởng. Các loại hạt là hoàn hảo như một phụ gia bổ sung hữu ích. Ví dụ, cho bữa tối, bạn có thể phục vụ cá nướng với salad rau và hạt tuyết tùng.
- Dinh dưỡng phân số là tất cả của chúng tôi. Điều kiện quan trọng nhất là việc sử dụng không quá 5 gram carbohydrate trên mỗi bữa ăn nhẹ. Trong thời gian đó, bạn có thể ăn phô mai, phô mai nhà tranh ít, trứng, cá, dưa chuột, v. v.
Keto-diet: công thức nấu ăn cho thực đơn trong một tuần
Bạn muốn giảm cân, nhưng don lồng biết cách nghĩ về chế độ ăn kiêng, và những món ăn nào được bao gồm trong thực đơn? Chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn thú vị. Bông cải xanh thịt hầm với phô mai. Một món ăn ngon, ngon miệng với rau sẽ có tất cả mọi người. Nếu bạn không tin vào bông cải xanh, sau khi thử điều này
- Bông cải xanh - 200 gram.
- Hành tây - 50 gram.
- Trứng - 2 miếng.
- Phô mai - 30 gram.
- Dầu yêu nước - 50 gram.
- Kem hàm lượng chất béo lớn - 50 gram.
- Chúng tôi chia rau xanh thành hoa hồng ngoại và đun sôi trong nước hơi muối trong 15 phút.
- Cắt chùm tia bằng các vòng mỏng và chiên trong năm phút trong bơ để tạo thành một lớp vỏ vàng.
- Chúng tôi gửi hoa hồng ngoại đến chảo và chiên thêm năm phút nữa.
- Trong một bát riêng, đánh 2 quả trứng và đổ đầy rau.
- Chúng tôi kết hợp kem béo với phô mai mịn và đổ khối vào một món ăn bán sẵn.
- Chúng tôi che chảo bằng nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho đến khi nấu chín. Cuối cùng, muối và thêm gia vị để nếm thử.
Đối với những người yêu thích cá, công thức này sẽ có một vị trí xứng đáng trong một cuốn sách bàn gia đình. Hương vị tuyệt vời và lợi ích đáng kinh ngạc là một chế độ ăn keto lý tưởng. Các thành phần sẽ được yêu cầu:
- Cá thu - 300 gram.
- Gừng - 0, 5 muỗng cà phê.
- Lemon - ½ miếng.
- Cà chua - 1 miếng.
- Cà rốt - 1 miếng.
- Hành tây - 1 mảnh.
- Các loại thảo mộc thơm yêu thích - 0, 5 muỗng cà phê.
- Củ nghệ, muối - để nếm thử.
- Chuẩn bị một xác cá được cọ xát với gia vị và muối.
- Chúng tôi làm sạch tất cả các loại rau và cắt nhỏ, chà lên một dụng cụ vắt.
- Chúng tôi nhét hỗn hợp rau của cá thu và gửi nó vào lò.
- Nướng trong 40 phút cho đến khi nấu chín.
Mệt mỏi khi ngồi vào ngày dỡ hàng trên bột yến mạch? Muốn có một kết quả dài hạn? Hãy thử một keto-diet.